Są silnie trujące i występują w całej Polsce. Uważaj na te grzyby
Jesień jest złotym czasem dla grzybiarzy, którzy już we wrześniu mogą udać się do lasów w poszukiwaniu borowików, maślaków i koźlarzy. Nie wszystkie grzyby są...
Sos pieczarkowy Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Królowa tanich obiadów polecała przepis
Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była z wydawania hucznych i wystawnych przyjęć. Jednak w swoich książkach przybliżała też sposoby, jak zrobić domowe dania za...
Wielki grzyb znaleziony w Karpatach. Waży ponad… 3 kilogramy
Miłośnicy zbierania grzybów z pewnością zapamiętają tegoroczny sezon na długo – niedawno informowaliśmy o wartych fortunę grzybach rosnących w Beskidach....
Dziwne, ale jadalne. Te smaczne grzyby spotkasz w polskich lasach
Okrągłe, brązowe kapelusze na solidnych trzonach - to ich najczęściej wypatrujemy, wybierając się na grzyby. Chętnie zbieramy maślaki, koźlarze, podgrzybki czy...
Włoskie lasy zaroiły się od grzybów. Ich zbieranie nie jest jednak takie proste
Grzyby obrodziły w lasach we Włoszech. Do koszyków zbieraczy trafiły już pierwsze borowiki. Uznano to za bardzo dobrą wiadomość po tygodniach dotkliwej suszy i...
Jesz grzyby z niepewnego źródła? Twoje zdrowie może na tym ucierpieć
Grzyby jemy często i chętnie, zazwyczaj zbierając je samodzielnie lub kupując z nie zawsze pewnego źródła. Co roku skutkuje to licznymi zatruciami, z których...
Prawdziwki, podgrzybki, borowiki. Gdzie znaleźć w lesie najlepsze grzyby?
Grzybobranie to jedna z ulubionych form aktywnego wypoczynku dla wielu Polaków. Grzybiarze znają miejsca, w których wyrastają ich ulubione gatunki. Gdzie zatem...
Wysyp grzybów w lasach. Nasi Czytelnicy chwalą się zbiorami [ZDJĘCIA]
Rozpoczął się sezon na grzyby. Czytelnicy chętnie dzielą się z nami zdjęciami swoich zbiorów. - Deszczu brakuje. W lasach można znaleźć dużo robaczywych, ale...
Pełnia Księżyca w sierpniu a grzybobranie. Kiedy warto wybrać się do lasu?
Pełnia Księżyca Zielonej Kukurydzy, czyli sierpniowy Superksiężyc zbiegnie się w tym roku z innym ciekawym zjawiskiem - perseidami, czyli tzw. Nocą Spadających...
W podkarpackich lasach pojawiają się pierwsze borowiki, ale wysyp dopiero przed nami
Bieszczadzkie nadleśnictwa wrzucają na portale społecznościowe zdjęcia pierwszych prawdziwków. To jednak nie jest jeszcze wysyp, bo w wielu lasach jest bardzo...
Co za luksus! Trufle, szafran, król owoców... Te produkty są warte fortunę
Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba...
Trufle znajdziesz w polskich lasach! Zobacz, gdzie szukać tych wyjątkowych grzybów
Trufle należą do najdroższych grzybów na świecie. Warto szukać tych kulinarnych rarytasów, gdy jesteśmy na wakacjach w Hiszpanii, Francji czy Włoszech. Ale jest...
Te grzyby zbierzesz w czerwcu. Nie musisz czekać do jesieni!
Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...
Kiszka, ruchanki, czernina i gryz. Kuchnia kaszubska, jakiej nie znacie
Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...
Jak przyrządzić boczniaki? Pyszne grzyby na rodzinny obiad. Zobacz przepisy
Wraz ze wzrostem zainteresowania wegetarianizmem, coraz chętniej sięga się po boczniaki. Nic w tym dziwnego. Boczniak jest grzybem niskokalorycznym i daje wiele...
Tradycyjne polowanie na trufle wpisane na listę UNESCO. Co jeszcze tam znajdziemy?
Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...
Grzyb zombie najdroższym grzybem świata? Wygląda przerażająco, a kosztuje majątek
Są takie rzeczy na świecie, które potrafią osiągnąć niebotyczną cenę. O ile łatwo zrozumieć, że dzieła sztuki czy przedmioty kolekcjonerskie są sprzedawane za...
Zbierasz grzyby? Tych na pewno nie znasz
Najdziwniejsze grzyby świata mogą naprawdę nieźle zaskoczyć swoim wyglądem. Do tego w niektórych krajach mają ciekawe potoczne nazwy: ludzie nazywają je welonem...
Znalazłeś takiego grzyba? Możliwe, że w pobliżu są zwłoki
Znalazłeś takiego grzyba? Jego obecność może kryć za sobą mroczne tajemnice. Sam jego wygląd jest dość nietypowy - fioletowa barwa i niewielkie rozmiary - to...
Najwyższy czas ruszyć na wielkie grzybobranie
Budzimy się bladym świtem, bierzemy w ręce koszyk i ruszamy w las. Zdarza się, że przemierzymy pięć, dziesięć kilometrów i nic, nawet malutkiego maślaka nie...
Rumuńscy grzybiarze opanowali podkarpackie lasy. Jak się zachowują?
Obfitujące w grzyby podkarpackie lasy okazują się rajem dla zbieraczy zza południowej granicy. Ich duże grupy pojawiły się ostatnio w Beskidzie Niskim, na...
Grzybobranie zmieniło się w koszmar. Jedni w lesie znaleźli niewybuchy, inni - zwłoki
Mężczyzna ostatnio wybrał się na grzyby, a znalazł pociski artyleryjskie z czasów wojny. Podobnych przypadków nie brakuje. Ludzie w lesie natknęli się nawet na...