Takie mają być nowe zmiany dla wędkarzy. Co ulegnie zmianie? LISTA
Duże zmiany dla wędkarzy. Nie będzie już karty wędkarskiej. Państwowe Gospodarstwo Wodne Wody Polskie wprowadza nowy program. Plany są ogromne. Jakie będą...
Mistrzowski łosoś gravlax urozmaici wieczerzę wigilijną. Przepis na gravlax z łososia
Maciej Regulski, zwycięzca 10. edycji programu „MasterChef”, przedstawia przepis na wyjątkowe danie rybne z łososia. Marynowane w wódce kawałki ryby doprawiane...
Zupa rybna z karpia Kuby Tomaszczyka. Przepis na świąteczną moczkę na Boże Narodzenie
Kuba Tomaszczyk zebrał swoje sprawdzone przepisy na danie inspirowane kuchnią śląską. Wśród nich jest tradycyjna zupa rybna na bazie głów karpia określana...
Ryba w soli zwycięzcy „MasterChefa”. Przepis na pieczoną doradę w soli
Kuba Tomaszczyk to zwycięzca 11. edycji „MasterChef”. Wcześniej dał się poznać jako uczestnik dziecięcej wersji popularnego kulinarnego show. Dzięki wygranej...
Pasta z brzuszków łososia do grzanek. Przepis na smarowidło dla miłośników ryb
Pasta jakby luksusowa – pełna aromatów wędzonego łososia, koperku, delikatna i kremowa. I nie zrujnuje Waszych kieszeni. Pasta z brzuszków łososia. Na...
Jakie są rodzaje sushi? Sprawdź, co oznaczają intrygujące nazwy
Bary i restauracje serwujące sushi na dobre rozgościły się w Polsce. Wiele osób sięga po nie, aby skosztować egzotycznego przysmaku. Szczególnie połączenie...
Łosoś w cieście francuskim nie tylko na piątek. Przepis na wyrafinowany obiad
Łosoś to ryba bogata w zdrowe tłuszcze, stąd często wymieniany jest w dietach mających pozytywny wpływ na organizm człowieka. Wielu osobom łosoś kojarzy się z...
Ryby przyczyną śmierci?
Aż trudno uwierzyć, że poczciwy karp też ma swoje miejsce w annałach kryminalnych.
W Norwegii króluje dorsz i baranina. Rozmowa z ekspertką o kuchni norweskiej
Magdalena Tomaszewska-Bolałek to badaczka kultury i kierowniczka wydziału Food Studies na SWPS. Jej książki kulinarne były nagradzane w konkursie Gourmand World...
Youtuber z Ameryki spróbował kuchni kaszubskiej. Jedno danie wzbudziło obrzydzenie
Ryan Socash to youtuber, dziennikarz i muzyk pochodzący ze Stanów Zjednoczonych, który od 2005 roku mieszka w Krakowie i przybliża obcokrajowcom polską kulturę...
Koparki rozjechały Rycerski Potok. To zbrodnia na środowisku naturalnym
Do Rycerskiego Potoku na terenie Beskidu Żywieckiego wjechał tzw. ciężki sprzęt, który zamienił rybną rzekę w wielki plac budowy. Zdaniem strażników rybackich,...
Te „wieczne chemikalia” są wszędzie, a szkodzą! Zobacz, gdzie jest ich najwięcej
„Wieczne chemikalia” uważa się za przyczynę rozwoju chorób tarczycy, nowotworów i niskiej wagi urodzeniowej u dzieci, a także upośledzonej odporności i zaburzeń...
Ryby pełne rtęci i toksyn. Te gatunki mogą zaszkodzić. Jak wybierać ryby?
Ryby w diecie od dłuższego czasu wzbudzają kontrowersje. Dietetycy podkreślają, że są one bogatym źródłem białka i kwasów omega-3, a ekolodzy zwracają uwagę na...
Upały oraz niski stan wód mogły mieć wpływ na śnięcie ryb w Odrze? Ekspert wyjaśnia
– Jeżeli mówimy o rzekach, to oczywiście wysokie temperatury oraz niski stan wód powodują, że przede wszystkim mamy małe stężenie tlenu rozpuszczonego w wodzie,...
Skażenie Odry. Ważna zapowiedź premiera
Premier Mateusz Morawiecki zapowiedział surowe kary dla sprawców zatrucia Odry. Ocenił, że prawdopodobnie do rzeki zrzucono ogromne ilości odpadów chemicznych i...
Roślinne zamienniki mięsa i mleka naprawdę zdrowsze od produktów zwierzęcych!
Produkty zastępujące mięso i mleko są coraz łatwiej dostępne, rośnie ich wybór i wciąż poprawia się smak. Niektóre z obecnych zamienników żywności odzwierzęcej...
Czy żywność w Polsce faktycznie jest droga? Ceny są niższe niż w Unii Europejskiej
Ceny mięsa w Polsce są o 47 proc. niższe niż w Niemczech i o 39 proc. niższe niż średnia unijna - wynika z danych Eurostatu. To najtaniej w całej Unii...
The Guardian zachęca do wakacji w Polsce. Poleca polskie jedzenie i restauracje
W ostatnich miesiącach Polska przykuła uwagę całego świata. Głównie za sprawą pomocy Ukrainie w czasie wojny z Rosją. Miliony obywateli Ukrainy przekroczyło...
Gigantyczne karpie w Balatonie. Takiej sytuacji jeszcze nie było
W tym roku blisko siedemdziesięciu wędkarzom nad węgierskim jeziorem Balaton udało się złowić karpia o wadze ponad 20 kilogramów. To rekordowy rok, jeśli chodzi...
"Cały nasz zespół był zaszokowany". Złowiono największą rybę słodkowodną na świecie
Rybacy, łowiący na rzece Mekong w północno-wschodniej części Kambodży, złowili największą zanotowaną do rej pory rybę słodkowodną. Wyłowiona przez nich...
Kiszka, ruchanki, czernina i gryz. Kuchnia kaszubska, jakiej nie znacie
Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...
Najciekawsze łowiska ryb w Polsce. Zobacz, gdzie zjeść świeżą rybę
W Polsce istnieje wiele łowisk funkcjonujących zgodnie z zasadą „złów i wypuść”. Jednak są też bary i restauracje, które specjalizują się w podawaniu ryb...