Co trzeba wiedzieć o płytach indukcyjnych
Płyty indukcyjne pozwalają na szybkie gotowanie, są też łatwe do utrzymania w czystości i wygodne w użytkowaniu. Jednak sposób ich działania różni się od płyty gazowej czy zwykłej płyty elektrycznej. Płyty indukcyjne nie „grzeją”, ale wytwarzają zmienne pole magnetyczne, co – mówiąc w dużym skrócie – powoduje nagrzewanie się garnka.
Dlatego do gotowania „na indukcji” potrzebne są specjalne naczynia. Dno garnków musi być wykonane ze stali ferromagnetycznej. Inaczej płyta nie będzie ich wykrywać i nie uruchomi się. W dodatku najlepiej by dno było grube i wielowarstwowe, wtedy naczynia mają szanse nam służyć długo i dobrze.
Garnki przeznaczone do używania na płytach indukcyjnych mają specjalne oznaczenie przypominające spiralę (to symbol zwojnicy).
Natomiast wybierając samą płytę indukcyjną warto wziąć pod uwagę kilka elementów. Oto podstawowe z nich.
Wielkość płyty i liczba pól grzewczych
Jednym z ważniejszych parametrów przy wyborze płyty indukcyjnej jest liczba pól grzewczych. To oczywiście zależy od tego, ile gotujemy. Trzeba się więc zastanowić nad swoimi potrzebami i przyzwyczajeniami kuchennymi. Możemy się zdecydować na płytę z dwoma albo czterema polami, ale przy większej liczbie domowników lepiej sprawdzą się płyty z pięcioma lub nawet sześcioma polami. Praktyczną opcją są też płyty indukcyjne z funkcją „flexi” („auto-bridge”), która pozwala łączyć pola.
Wielkość płyty indukcyjnej jest powiązana z liczbą pól. Najbardziej popularne są płyty o szerokości 60 cm z czterema polami. Jeśli wielkość naszej kuchni na to pozwala, a potrzeby nas do tego skłaniają, możemy też nabyć większą płytę – o szerokości od 70 przez 80 do 90 cm. Najwęższe są płyty dwupolowe, bo ich szerokość to tylko 30 cm.
Sprawdź, jakie płyty indukcyjne są teraz w promocji
siemens
EX651FEC1E Płyta indukcyjna SIEMENS
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 59.2 cm,…
electrolux
EIV835 Płyta ELECTROLUX
bezramkowa płyta indukcyjna electrolux eiv635slim-…
whirlpool
SMC654FBTIXL Płyta grzewcza WHIRLPOOL
płyta indukcyjna whirlpool o wymiarach 5,2x65x51 c…
whirlpool
ACM 828/BA/WH Płyta WHIRLPOOL
płyta indukcyjna whirlpool acm 828/ba/wh o wymiara…
grundig
GIEI624470HN Płyta indukcyjna GRUNDIG
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 58 cm, o…
beko
HII64200FMTZG Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy beko hii64200fmtzg o …
amica
PI6541SU Płyta AMICA
płyta indukcyjna o mocy całkowitej 7100 w , szerok…
beko
HII64501FHT Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 58 cm, m…
amica
PI 6543 STK Płyta AMICA
płyta indukcyjna o szerokości 57.6 cm, z 4 polami …
whirlpool
WF S9365 BF/IXL Płyta indukcyjna WHIRLPOOL
płyta indukcyjna szklano-ceramiczna whirlpool - wf…
beko
HII64430GT Płyta BEKO
płyta indukcyjna ze sterowaniem dotykowym, o szero…
samsung
NZ64A3747DK/EO Płyta indukcyjna SAMSUNG
gotowanie wielu różnych potraw jednocześnie strefa…
gorenje
IT643SYB Płyta indukcyjna GORENJE
płyta indukcyjna do zabudowy gorenje it643syb o sz…
amica
PI6544NSTK X-TYPE Płyta indukcyjna AMICA
płyta indukcyjna amica pi6544nstk x-type o szeroko…
gorenje
IT645BCSC Płyta GORENJE
płyta indukcyjna do zabudowy gorenje it645bcsc o s…
gorenje
IT643SYW7 Płyta indukcyjna GORENJE
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 7200 w, 4 pola…
bosch
PWP631BB1E Płyta indukcyjna BOSCH
ceramiczna płyta indukcyjna o szerokości 60 cm, po…
beko
HII64730UFT Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 3600 w, funkcj…
beko
HII64800FHT Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 58 cm, m…
Płyta indukcyjna a instalacja elektryczna
Płyty indukcyjne najczęściej mają moc od 3 kW do 12 kW, co może być problemem dla domowej instalacji elektrycznej, szczególnie straszej. W Polsce najczęściej przydział mocy dla mieszkania to 5 kW, więc podłączenie płyty indukcyjnej o większej mocy powoduje zbyt duże obciążenie instalacji (nie jest możliwe np. korzystanie z innych urządzeń elektrycznych lub uzyskanie pełnej mocy płyty). Pewnym rozwiązaniem może być podłączenie płyty do osobnego obwodu elektrycznego.
Dlatego najczęściej płyty indukcyjne zaleca się podłączać do zasilania trójfazowego (tzw. siły). Taka instalacja zwykle znajduje się w nowych blokach, a i remonty starszych często są przeprowadzane pod kątem doprowadzenia jej do mieszkań.
Warto wiedzieć, że istnieją także modele płyt indukcyjnych z systemem regulacji poboru mocy maksymalnej (np. do 2800 kW dla standardowych instalacji).
Różne funkcje płyty indukcyjnej
Płyty indukcyjne poza podstawowymi funkcjami, mają również wiele innych rozwiązań, które pozwalają na wygodne i optymalne korzystanie ze sprzętu. Lista funkcji dodatkowych może być bardzo długa i warto się z nią zapoznać, zachowując zdrowy rozsądek – zastanówmy się po prostu, z których naprawdę będziemy korzystać, bo jak w przypadku wielu innych sprzętów, najczęściej ograniczymy się do kilku.
Do funkcji, które naprawdę zapewniają wygodę należy m.in. sterowanie dotykowe typu slider oddzielnie dla każdego pola. Przydatna jest także funkcja „booster” (zwana też „power”, „power boost”), która zwiększa moc danego pola grzewczego na określony czas.
Wygodna jest również pauza, która pozwala zatrzymać aktualnie odbywającą się pracę i szybko ją przywrócić, czy „stop&go”, która wyłącza działanie wszystkich pól grzewczych. Nie zapominajmy też o funkcji „timer”, która pozwala ustawić wybrany czas działania danego pola.
W płytach indukcyjnych znajdziemy także różne programy automatyczne (np. do rozmrażania, utrzymywania w cieple, czy gotowania określonych produktów).
Co może Ci się przydać?
Sidolux
Sidolux Nabłyszczanie Środek do ochrony i nabłyszczania kamienia ...
Bissell
Bissell Spin Wave 20522
Ciśnienie:0;Długość kabla zasilającego:6,7 m;Gwara…
Shark
Shark S6005EU
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:0;Długość kabl…
Vileda
Vileda UltraMax BOX
Model:Vileda UltraMax;Pojemność wiadra:0;Wysokość …
Nilfisk
Nilfisk Combi + EU
Czas gotowości do pracy:1 minuta;Długość kabla zas…
Vileda
Vileda 1-2 Spray Max BOX
Funkcje dodatkowe:spryskiwacz;Gwarancja:24 miesiąc…
Karcher
Karcher SC 4 EasyFix Premium Home Line 1.512-489.0
Ciśnienie:3,5 bara;Czas gotowości do pracy:4 minut…
Vileda
Vileda Ultramax Turbo
Długość drążka:66 - 133 cm;Funkcje dodatkowe:pedał…
Shark
Shark S6001EU
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:0;Długość kabl…
Vileda
Vileda Ultramax XL Box
Funkcje dodatkowe:wyciskarka;Materiał mopujący:tek…
Ariete
Ariete XVapor Comfort 4145
Ciśnienie:5 bara;Czas gotowości do pracy:7 minut;D…
Karcher
Karcher SC 5 EasyFix 1.512-536.0
Ciśnienie:4,2 bara;Czas gotowości do pracy:3 minut…
Karcher
Karcher SC 4 EasyFix Premium (biały)
Ciśnienie:3,5 bara;Czas gotowości do pracy:4 minut…
Karcher
Karcher SC 5 EasyFix Premium (biały) 1.512-550.0
Ciśnienie:4,2 bara;Czas gotowości do pracy:3 minut…
Karcher
Karcher SC 1 EasyFix Premium 1.516-375.0 (biały)
Ciśnienie:3 bary;Czas gotowości do pracy:3 minuty;…
Bissell
Bissell Steamshot 2635J
Ciśnienie:4,5 bara;Czas gotowości do pracy:1 minut…
Karcher
Karcher SC 3 EasyFix
Ciśnienie:3,5 barów;Czas gotowości do pracy:0,5 mi…
Miejsce dla płyty indukcyjnej
Trzeba pamiętać, że wewnętrzna część płyty indukcyjnej, która znajduje się pod blatem, musi być dobrze izolowana od spodu, żeby szuflady czy szafki nie nagrzewały się. W tym celu stosuje się specjalne panele izolacyjne. Jeśli pod płytą ma się znajdować piekarnik, musi być on wyposażony w wentylator chłodzący.
Płycie indukcyjnej trzeba też zapewnić odpowiednią wentylację, tzn. od spodu musi być pozostawiona kilkumilimetrowa przestrzeń.
Wygląd płyty indukcyjnej
Sprzęty AGD stały się już integralnym elementem wystroju naszych kuchni, dlatego ich producenci dbają również o estetykę. Płyty indukcyjne najczęściej mają nowoczesny, minimalistyczny wygląd. Do najpopularniejszych należą czarne, ale są także płyty białe czy w kolorze szampana. Dodatkowo mogą mieć stalowe szlifowane ramki lub ścięte krawędzie.
Do nowoczesnych kuchni dobrze pasują płyty montowane na równi z blatem. Warto się jednak upewnić, czy wybrana przez nas płyta daje taką możliwość.
Co może Ci się przydać?
DUKA
Talerz obiadowy płaski DUKA NORD 28 cm niebieski szklany
duży talerz obiadowy duka nord o średnicy 28 cm i …
DUKA
Miseczka monstera DUKA EKVATOR 150 ml zielony fajans
miseczka duka ekvator pozwoli ci wygodnie serwować…
DUKA
IDUNN TALERZ GŁĘBOKI 22CM KWIATY DUŻE
zadbaj o to, by serwowane przez ciebie zupy zawsze…
DUKA
Talerz deserowy talerzyk orientalny DUKA MAROCKO 15 cm zielony fajans
talerz duka marocko pozwoli ci w elegancki sposób …
DUKA
Miseczka bananowiec DUKA EKVATOR 150 ml zielona fajans
miseczka duka ekvator to przydatny element zastawy…
DUKA
Talerz obiadowy płaski DUKA NORD 28 cm szary szklany
talerz obiadowy duka nord o średnicy 28 cm, pozwol…
DUKA
Miseczka palma DUKA EKVATOR 150 ml zielony fajans
miseczka duka ekvator to niewielkie kuchenne naczy…
DUKA
Talerz obiadowy folk DUKA FELICIA FOLK 27 cm biały porcelana
talerz obiadowy duka folk to praktyczny element wy…
DUKA
Podstawka pod naczynia taca DUKA MODULAR 33x17x2 cm brązowa drewno
taca duka modular to praktyczny, a przy tym elegan…
DUKA
Podstawka pod naczynia taca DUKA MODULAR 37x12.5x1.5 cm brązowa drewno
DUKA
Talerz śniadaniowy w kwiaty DUKA JUL BLOM 20 cm zielony czarny ...
DUKA
Talerz głęboki w kratę DUKA JUL BRIT 22 cm czerwony zielony ...
DUKA
Talerz śniadaniowy w kratę DUKA JUL BRIT 20 cm czerwony zielony ...
DUKA
LAGUN ZEN TALERZ 20.5CM BEŻOWY
talerz duka lagun zen to praktyczna funkcjonalność…
DUKA
Misa sałatkowa ze sztućcami DUKA ACACIA 24 cm 3500 ml porcelana biała
misa sałatkowa ze sztućcami duka acacia to znakomi…
DUKA
Miseczka DUKA KRAFT 350 ml kremowa niebieska kamionkowa
miseczka duka kraft wyróżnia się niecodziennym wzo…
Zobacz inne ciekawe promocje
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
