SZNYCEL Z SALMONELLĄ W BIEDRONCE
4 marca pożegnał się z życiem handlowym sznycel z fileta z kurczaka ze względu na wykrycie w nim bakterii Salmonella Enteritidis. W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej wykryto ją w 2 z 5 próbek produktu.
Mięso drobiowe jest co prawda przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia, jednak do przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie wystarczy wcześniejszy kontakt, a także niedostatecznie wysoka temperatura lub zbyt krótki czas obróbki.
Numer partii: 2272003053, 300 g.
Producent: Animex Kutno. Wyprodukowano dla Jeronimo Martins Polska.
Animex Kutno po otrzymaniu informacji o obecności salmonelli w sznyclach wycofał niesprzedana część produktu z rynku, a Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie przeprowadził urzędową kontrolę zakładu.

AMINOWA SERIA W PEPCO
Następne marcowe ostrzeżenie publiczne GIS dotyczy migracji do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych z poliamidowej łopatki do teflonu i otwiera czarną serię z Pepco.
Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono migrację do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych w badanych próbkach łopatek do teflonu. Zgodnie z oceną ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny stwierdzony poziom migracji może stwarzać zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Nr partii: SKU31605201, STYLE 316052 B/Y20, ORD00349659_01. Kod kreskowy: 2200131605268.
Dystrybutor: Pepco Poland z Poznania.
Firma zablokowała dalszą możliwość sprzedaży produktu we wszystkich sklepach sieci.

NIE NABIERZ SIĘ NA TĘ NABIERKĘ
Możliwą migrację pierwszorzędowych amin aromatycznych stwierdzono również w przypadku nabierki z poliamidu.
Numer partii: SKU31605101, STYLE 316051 B/Y20, ORD00349656_01. Kod kreskowy: 2200131605169.
Dystrybutor – Pepco Poland – zablokował sprzedaż produktu we wszystkich swoich sklepach.

NIE NABIERAJ TĄ ŁYŻKĄ
Kolejne ostrzeżenie Głównego Inspektora Sanitarnego dotyczące podobnego wyrobu do kontaktu z żywnością: tym razem migracja pierwszorzędowych amin aromatycznych z poliamidowej łyżki do gotowania. Również w tym przypadku stwierdzono migrację do żywności wspomnianych amin. Stwierdzony poziom migracji może stwarzać zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Numer partii: SKU31604801, STYLE 316048 B/Y20, ORD00349623_01. Kod kreskowy: 2200131604865.
Dystrybutor: Pepco Poland. Firma zablokowała sprzedaż produktu w całej sieci i zwróciła się do Państwowej Inspekcji Sanitarnej o dodatkowe badanie próbki kontrolnej.