Truskawki

W czasach, gdy w supermarkecie jeszcze zimą kupimy truskawki i maliny, a owoce egzotyczne są dostępne w sprzedaży przez okrągły rok, wiele osób nie zwraca uwagi na to, kiedy jest sezon na szparagi, rabarbar czy borówki. Warto jednak się tym zainteresować, bo jedzenie sezonowe nie tylko dostarcza najwyższej dawki witamin i składników odżywczych, ale także pozwala oszczędzać pieniądze i dbać o planetę. Zobacz, co jeść w czerwcu.

Kluski z truskawkami, ciasto, a może koktajl? To nie jedyne propozycje posiłków z tych owoców. Truskawki to wielka bomba witaminowa, która sprawdzi się także w pielęgnacji skóry i włosów. Zobacz, przepisy ma maseczki!

Polskie truskawki są najsmaczniejsze i najzdrowsze, ponieważ zbiera się je w dojrzałym stanie. Tymczasem jako krajowe często sprzedawane są truskawki importowana – lub brakuje informacji o kraju ich pochodzeniu. Rozpoznanie owoców, które warto kupić, nie jest jednak trudne. Sprawdź 6 cech, które pozwolą rozpoznać truskawkę z Polski!

Sezon na truskawki trwa! Nie będzie lepszej pory na to, by zajadać się tymi pysznymi owocami. Nie masz pomysłu na to, z czym je jeść? Instagram jest pełen inspiracji! Znaleźliśmy dla was najciekawsze przepisy na dania z truskawkami. Zobaczcie sami!

Będzie drogo i sezon będzie krótki. Kto zwykł robić zapasy, nie powinien czekać aż ceny spadną do ubiegłorocznych (lub niższych, bo w 2019 r. też było drogo). A jeśli ma być tanio - najlepiej poszukać oferty z własnym zbiorem. Nie będzie o nią trudno, bo w tym roku - zwłaszcza na plantacjach z obfitymi zbiorami - brakuje rąk do pracy, jak nigdy dotąd.

Są województwa, w których odnotowano suszę w zbożach oraz truskawkach, wynika z pierwszego raportu IUNG. Tymczasem aktualny problem południa kraju, to nadmiar wody na polach.

Gwałtowne zmiany klimatu na ziemi, z jakimi mamy do czynienia od lat, nie służą przyrodzie. Globalne ocieplenie może spowodować, że już wkrótce z naszej planety mogą zniknąć niektóre rośliny, które źle znoszą takie anomalie. Jakich przysmaków może więc niebawem zabraknąć na ziemi?

Truskawki to pyszne owoce, które najczęściej spożywamy na przełomie wiosny i lata, kiedy sezon na nie jest w pełni, ale w ciągu roku chętnie sięgamy po te mrożone. Niestety okazało się, że w pochodzących z Polski mrożonych truskawkach obecny jest wirus WZW typu A. Zaraziło się nim już 13 osób!

Pięknie wybarwione na czerwono i smaczne, pachnące latem i ciepłem - truskawki! Na targowiskach i pojedynczych straganach, ale i w marketach dominują polskie zbiory. Upał zasusza niestety kolejne owoce.

Możliwości jest tysiąc choć ja z uporem maniaka truskawkowy sezon zaczynam od klasyka, to jest od koktajlu z ogromna ilością słodkich truskawek, opcjonalnie dosłodzonego miodem lipowym, koniecznie na kefirze! To klasyk nad klasykami smakuje każdemu bez wyjątku warunkiem jest tylko zachowanie odpowiedniej proporcji.

Truskawki, szparagi, rabarbar, botwinka, kalarepa... Lubisz te owoce i warzywa? Twój organizm też je lubi! Nie przegap więc sezonu, w którym znajdziesz je na każdym straganie i włącz do diety. Czy wiesz, że szparagi są szczególnie polecane przyszłym mamom, a rabarbar kobietom w okresie menopauzy?

"Truskawki krajowe. 16 złotych za kilogram" - zachęcają sprzedawcy na straganach we Wrocławiu. Nie dajcie się nabrać. Truskawki może i są krajowe, ale... nie z naszego kraju. W większości pochodzą z Węgier i Hiszpanii, a czasem i ze znacznie odleglejszych krajów, np. z północnej Afryki. Klienci wiedzą jednak, że to truskawki z Polski smakują najlepiej. Dlatego napis "krajowe" mocno ich kusi. Zalecamy trochę cierpliwości. Prawdziwe polskie truskawki pojawią się za kilkanaście dni.

Amerykańska organizacja non-profit Environmental Working Group (EWG) rokrocznie publikuje ranking produktów, zawierających najwięcej pestycydów – tzw. parszywą dwunastkę. W roku 2017 na czele niechlubnego rankingu znalazły truskawki, szpinak, nektarynki, jabłka i brzoskwinie.

Na pewno nie wolno truskawkowych krzaczków zostawić samym sobie. Jeśli chcemy, żeby w przyszłym roku znowu ładnie obrodziły, musimy zadbać o nie już teraz.

100 gramów truskawek (bez cukru i innych dodatków) ma jedynie 27 kalorii. Truskawki to źródło: błonnika, potasu, fosforu, żelaza, magnezu, witamin z grupy B, czyli truskawki to odporność.

Leptospiroza to choroba zbieraczy truskawek z plantacji w Nieczech. Może być śmiertelna! Śląski Wojewódzki Inspektor Sanitarny ostrzega przed leptospirozą zbieraczy truskawek, którzy pracowali w Niemczech. Uwaga: u niektórych osób ta bakteryjna choroba może znajdować się jeszcze w okresie wylęgania. Leptospiroza: symptomy i leczenie. SPRAWDŹ

Majowe mrozy spowodowały prawdziwe spustoszenie wśród wczesnych odmian truskawek, które już wypuściły pączki i zakwitły. Producenci truskawek kaszubskich są załamani i już liczą straty.

Ceny truskawek w tym roku wahają się województwie śląskim od 4 do 7 złotych za kilogram. Najdrożej jest w Skoczowie i Częstochowie, gdzie kilogram tych owoców kupimy za 7 złotych. W wielu miastach aglomeracji, przeważnie na targach, możemy pozwolić sobie na truskawkowe szaleństwo za 4 złote.

Właściciele truskawkowych plantacji załamują ręce. - To fatalny rok. Zbiory są słabe, owoce gorszej jakości. Słabe zbiory przekładają się na wysokie ceny owoców i warzyw.

Pomidory, ogórki biją rekordy cen. Droższe niż w ubiegłym roku są pierwsze truskawki, czereśnie, a także wiosenne nowalijki – rzodkiewka, kapusta, kalafior, sałata i młode ziemniaki. Kosztują teraz średnio o kilkanaście procent więcej niż zeszłej wiosny. Wszystko przez wzrost kosztów produkcji i tęgie mrozy.

Miłośnicy truskawek nie mają z czego się cieszyć. Ich ulubionych owoców w tym sezonie będzie mniej, a na dodatek cena poszybuje w górę. Jak twierdzą eksperci, ze względu na srogie lutowe mrozy, zbiory truskawek mogą być nawet o jedną czwartą mniejsze niż w roku ubiegłym. ZOBACZ CENA TRUSKAWEK 2013

- W Polskim Ładzie przygotowano 20 ważnych programów dla rolników- mówił premier Mateusz Morawiecki. Szef rządu mówił także o "wzmocnieniu siły polskich rolników wobec rolników zagranicznych". - Polskie rolnictwo potrzebuje dobrej infrastruktury drogowej, internetowej, energetycznej i to właśnie nasz wielki program rozwoju wsi w ramach Polskiego Ładu- tłumaczył.