Branża mleczarska wymaga transformacji. W tle m.in. zrównoważony rozwój
Polska wciąż jest jednym z ważniejszych producentów mleka w Europie. Przed mleczarzami stoją jednak nowe wyzwania. Jak wskazuje Związek Polskich Przetwórców...
Apel w Poznaniu, aby nie pić krowiego mleka
Na placu Wiosny Ludów w Poznaniu pojawił się nowy billboard - to element akcji Białe Kłamstwa, organizowanej przez fundację Viva! Akcja dla zwierząt. W...
Co powinno się znaleźć w koszyczku wielkanocnym? Symbolika jajka i baranka
Zbliża się najważniejsze dla chrześcijan święto – Wielkanoc. Zanim jednak siądziemy do stołu świętować zmartwychwstanie Chrystusa, najpierw w Wielką Sobotę...
Domowy majonez na Wielkanoc. Zobacz przepisy gospodyń wiejskich
Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Na wsiach niektóre gospodynie korzystają tylko z własnoręcznie ubitej masy. To dodatek do sałatek, kanapek i dań nie tylko...
Rzeżucha na Wielkanoc. Kiedy ją wysiać, aby zakiełkowała na święta?
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Warto wiedzieć, kiedy wysiać rzeżuchę tak, by w pełni świeżości ozdobiła świąteczny stół i podrasowała smakiem jajka. O...
Wsie słyną z pięknych palm. Te z Łysych i Lipnicy Murowanej znane są w całym kraju
W sezonie przedświątecznym na każdym bazarku i w markecie dostępne są gotowe palemki. Mnogość barw, różnorodność materiałów, kilka rozmiarów – każdy może...
Czego nie wolno robić na działce? Lista zakazów może zdziwić
Działka kojarzy nam się z wypoczynkiem, oderwaniem od miejskiego pędu, małym kawałkiem natury. Choć nasz jest ten kawałek… ziemi, regulamin Rodzinnych Ogródków...
Wiosna sprzyja grzybom. Na te gatunki trafisz już w marcu, rosną m.in. smardze
Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...
Wyhodowano zmodyfikowaną krowę. Transgeniczne zwierzę ratunkiem dla chorych?
Insulinę potrzebną cukrzykom wkrótce mogą produkować krowy. Takie transgeniczne zwierzę, czyli modyfikowane genetycznie, stworzyli naukowcy z Uniwersytetu...
Jak rozpoznać, że w pobliżu czai się niedźwiedź? Na te znaki zwróć uwagę
Las zazwyczaj kojarzy nam się z grzybobraniem. Na łono natury udajemy się również, by odpocząć, pospacerować i zaczerpnąć świeżego powietrza. Zazwyczaj patrzymy...
Odrębne siedziby stad. Rolnicy chcą zmian w sposobie przemieszczaniu bydła
Obecnie przemieszczanie bydła na pastwisko, które nie przylega bezpośrednio do gospodarstwa, jest okraszone przepisami. Zdaniem rolników, biurokracja ta jest...
Krowa z uznanej hodowli lub cenionej rasy kosztuj więcej. Ile?
Czy powiększenie stada to spory wydatek? Sprawdzamy, ile kosztuje krowa w pierwszych miesiącach 2024 roku. Duże znaczenie dla ceny ma rasa zwierzęcia. Decyduje...
Padły ostre słowa podczas debaty rolniczej na popularnym kanale
Na terenie całego kraju trwają protesty rolników. Buntują się między innymi ze względu na otwarcie rynku europejskiego na tańsze zboże z Ukrainy bez żadnych...
Krowie i kozie mleko prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje litr świeżego mleka?
Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....
Pogoda sprzyja wędkarstwu podlodowemu. Te ryby złowisz w lutym
Dreszczyk związany z łowieniem ryb można poczuć nie tylko latem. Wielu pasjonatów wędkarstwa zabiera sprzęt zimą i łowi, gdy tylko skuje lód. Nie straszne im...
Wymiary i okresy ochronne ryb. Nie złowisz teraz suma i szczupaka
Pod koniec lipca 2023 roku weszło w życie rozporządzenie o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w powierzchniowych wodach śródlądowych. W związku z tym...
Idzie wiosna, a z nią mleko baziowe. Ciepły napar na przeziębienie z kotków wierzby
Mleko baziowe to napój ceniony za właściwości przeciwgorączkowe, przeciwzapalne oraz przeciwbólowe. Ta wykorzystywana przez nasze babcie mikstura dzięki swoim...
Wołki zbożowe znajdziesz wśród kasz i makaronów. Jak je zwalczyć?
Niewielkie ciemne chrząszcze wśród mąki, chleba, makaronu lub kaszy? To muszą być wołki zbożowe. Taką niespodziankę można znaleźć nie tylko w młynach,...
Tłusty czwartek kiedyś. To nie tylko czas smażenia pączków
Według legend tłusty czwartek w Polsce mógł pojawić się nawet w XIII albo XIV wieku, gdzie suto zastawiano stoły i spożywano mnóstwo wina. Pączki na początku...
Koniec naboru na tzw. małe przetwórstwo. Ile pieniędzy dostaną rolnicy?
Rolnicy mogli liczyć na kolejne wsparcie, termin składania wniosków w ramach KPO w zakresie przetwarzania lub wprowadzania do obrotu produktów rolnych,...
Co rolnik może kupić z demobilu? Na wojskowych przetargach wiele okazji
Przetargi Agencji Mienia Wojskowego cieszą się popularnością wśród odbiorców różnych grup, także rolników. Na aukcjach wystawione są m.in. narzędzia, odzież i...
Ceny faworków na tłusty czwartek 2024. Gdzie tanio kupić chruściki?
Faworki to symbol karnawału i słodkość uwielbiana przez wielu. Tegoroczne ceny faworków mogą jednak odebrać apetyt. Jak się okazuje, za kilogram może przyjść...