Jak suszyć grzyby? Zobacz, które grzyby najlepiej nadają się do suszenia
Suszenie grzybów to sposób na zachowanie ich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. Jest to sztuka kulinarna, która wymaga wiedzy, cierpliwości...
Tych grzybów lepiej nie suszyć. Mogą być toksyczne lub tracić wartości
Choć prawdziwy boom zacznie się jesienią, już teraz w wielu regionach, niczym w powiedzeniu – grzybów jak po deszczu. Z lokalnych lasów grzybiarze wynoszą pełne...
Jakie grzyby można suszyć, a jakie marynować, mrozić i kisić? Zobacz przepisy
Przetwory z grzybów na zimę to inwestycja w zdrowie! Nawet suszone, mrożone, marynowane, a tym bardziej kiszone zachowują swoje unikatowe właściwości zdrowotne....
Przygotowanie grzybów krok po kroku
Zobaczcie, jak krok po kroku obchodzić się z grzybami - od momentu zbioru, aż po umieszczenie ich w słoiku. Porady na temat suszenia, mrożenia i marynowania. Co...
Bezpieczne, czyste i niesamowicie piękne – poznaj najlepsze plaże Europy
Lazurowa woda, piasek, beztroska i gorące promienie słoneczne – tak większość z nas wyobraża sobie wakacje idealne. Wiemy, na których plażach w Europie...
Plażowa moda PRL. Skąpe bikini, bielizna i majtasy: Jedziemy na wczasy!
Jak wyglądały plaże nad Bałtykiem 50 lat temu? Jak plażowano za PRL-u? Lato i wakacje i w czasach PRL były czasem, kiedy można było nie tylko odpocząć, ale i...
Wiosna sprzyja grzybom. Na te gatunki trafisz już w marcu, rosną m.in. smardze
Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...
Ten grzyb jest przenoszony drogą płciową. WHO mówi o powszechnym zagrożeniu
Zagrożeniem dla ludzi są nie tylko lekkooporne bakterie, ale także grzyby. To właśnie one powodują coraz więcej infekcji, które dla części osób są śmiertelne....
Te mieszkania do wynajęcia szokują! Najdziwniejsze pomysły właścicieli w praktyce
Miało chyba być pięknie, a wyszło... przerażająco. Łazienka to ważna część każdego domu. Często mają ograniczony metraż, ale to nie zraża właścicieli przed...
Te leśne grzyby urosną w ogrodzie! Sprawdź, co trzeba zrobić
Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...
Domowe jajka w sosie tatarskim. Poznaj przepis na klasyczną przystawkę
Proste w przygotowaniu jajka w sosie tatarskim zrobisz w 15 minut. Wystarczy zrobić szybki sos tatarski z grzybkami marynowanymi, rozlać je na talerzu i na...
Smardze to smaczne grzyby. Już rosną! Sprawdź, gdzie można je zbierać
Smardze to grzyby o wyjątkowym wyglądzie. Równie wyjątkowa jest pora ich występowania, bo to wiosenne grzyby. Ich wysyp następuje w kwietniu i maju, a w tym...
Wygląda jak choroba drzewa, a leczy ludzi. Czym jest czyr brzozowy?
Jest wiele ludowych nazw błyskoporka podkorowego. Mówi się o nim czaga, czyr brzozowy, czarna huba brzozowa, czarcie oko, czy guz brzozowy. I taką nadrośl...
Smakują jak u mamy. Wypróbuj tanie pulpety w sosie pieczarkowym
Domowe pulpety w sosie pieczarkowym to sycące danie, które można zrobić na rodzinny obiad. Świetnie smakują zarówno przygotowane z wieprzowiny, jak i drobiu, a...
Magiczne miejsca na Podlasiu. 20 pomysłów na weekendową wycieczkę
Na Podlasiu nie brakuje miejsc owianych legendami i zabobonami. Nie brakuje tutaj tzw. miejsc magicznych, tajemniczych i wartych odwiedzenia. Być może niektóre...
Podlaskie zabobony i przesądy ludowe. W co się wierzyło i wciąż wierzy w regionie
Podlasie to region specyficzny, w którym rozmaite naleciałości i zaszłości są często mocno widoczne. Przyjrzeliśmy się różnym praktykom, które nadal,...
Łezki, kropki, węże, czyli symbolika więziennych tatuaży
Więzienne tatuaże są dowodem, że subkultura grypsujących w zakładach karnych kiedyś przeżywała rozkwit. Teraz symboliczne znaki na skórze już nie mają takiego...
Memy na Dzień Singla. Z przymrużeniem oka!
Memy na Dzień Singla 2024. Dziś, 15 lutego, swoje święto obchodzą single. To dzień, w którym osoby samotne mogą pokazać, że życie w pojedynkę wcale nie musi być...
Płomiennica zimowa czy boczniak ostrygowaty? Te grzyby rosną nawet pod śniegiem
Grzyby najczęściej jemy w zupie, sosie i jako przystawkę. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w...
Ktoś powiedział: pączki?! Smakowite memy na tłusty czwartek!
W 2024 roku tłusty czwartek odchodzimy 8 lutego. To będzie dzień prawdziwej rozpusty i chwaleniem się tym "ile kto zjadł pączków".
Smakowite bułki z pieczarkami. Ten przepis jest lepszy od tego z PRL-u!
Bułki z pieczarkami wiele osób wspomina jako rodzaj zapiekanki, choć w sklepikach szkolnych dostępne były w formie wytrawnych drożdżówek. Najważniejsze jest...
„Kubeczki elfów” znajdziesz w lesie. Te grzyby rosną zimą i wyglądają jak z bajki
Czarki to bardzo nietypowe grzyby. Nie dość, że mają naprawdę oryginalny kształt i wyrazisty kolor, to w dodatku rosną zimą. Sprawdź, jak wyglądają te grzyby,...