9/10
8. Marynowanie
Do marynowania grzybów używamy jedynie ich kapeluszy. W przeciwieństwie do suszenia - przy marynowaniu wybieramy najmniejsze okazy. Czyścimy grzyby jak do spożycia, a następnie gotujemy krótko w osolonej wodzie. Równolegle przygotowujemy zalewę octową. W tym celu zagotowujemy w garnku:
> 1 szklankę octu
> 3 szklanki wody
> 1 łyżkę soli
> 3 łyżki cukru
> pokrojoną drobno cebulę
> 2 liście laurowe
> 3 ziarna ziela angielskiego
> 8 ziaren pieprzu
> ew. 2 łyżeczki gorczycy
Podgotowane grzybki wkładamy do słoików i zalewamy wywarem octowym.
10/10
9. Ciesz się grzybami - ale z umiarem!
Grzyby to produkt ciężkostrawny - ze względu na wysoką zawartość chityny. Nie powinny spożywać ich osoby cierpiące na dolegliwości związane z układem pokarmowym, a także osoby starsze i dzieci poniżej 6 roku życia.
![Tak mieszkają Opozda, Herbuś, Piaseczny. Przytulne wnętrza? Zobacz [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3a/2e/6649ba1644e99_o_xsmall.jpg)
![Plejada gwiazd na walce Usyk vs. Fury [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/6c/a0/66499a97485bf_o_xsmall.jpg)
![Usyk – Fury. Walka godna pojedynku stulecia. Znamy absolutnego mistrza świata [WIDEO]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b2/8b/664972d4b6d20_o_xsmall.jpg)
![Pięć osób, w tym dwoje dzieci rannych w wypadku. Przyleciał śmigłowiec LPR [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/5f/2a/6648ddfe56b58_o_xsmall.jpg)
