18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

1/3
Moczka, bryja, mołcka „…bo na wilijo to musi być moczka,...

Moczka, bryja, mołcka „…bo na wilijo to musi być moczka, siemieniotka, makówki, kartofle, ryba i co tam jeszcze się dowo zawsze. To musi być jak mo być wilijo…”. - napisała Elżbieta Łabońska w "Śląskiej kucharce doskonałej". Moczka jest potrawą bardzo lubianą i smaczną. Składa się z orzechów, migdałów, ugotowanych owoców oraz innych bakalii. Pierwsze wzmianki o tej potrawie pochodzą z XIX w. Widniała w nich ona pod nazwą bryja.

2/3
Śląski kompot wigilijny - wielu rodowitych Ślązaków uwielbia...
fot. arc

Śląski kompot wigilijny - wielu rodowitych Ślązaków uwielbia ten kompot, którego przygotowanie jest bardzo proste. Wigilijne potrawy z śląskim kompotem na stole stanowią świąteczną klasykę.

3/3
Makówki: ”A cóż to dopiero były za kulinarne przeżycia, gdy...
fot. arc

Makówki: ”A cóż to dopiero były za kulinarne przeżycia, gdy zbliżały się święta. Wtedy w całym domu pachniało wszystkimi piernikowymi wonnościami: anyżkiem, cynamonem, wanilią, kolendrą, goździkami, imbirem (…). W wanience pluskały się ryby, w rondlu smażył się na miodzie mak do makówek (…). W tej książce znajdują się również przepisy na makówki opolskie i makówki cieszyńskie”. - napisała Wera Sztabowa w "Krupnioku i Moczka, czyli gawędy o kuchni śląskiej" Wigilijne potrawy, takie jak makówki na Śląsku są znane przynajmniej od początku XIX wieku.

Kontynuuj przeglądanie galerii
Przejdź na i.pl

Zobacz również

Tusk: Te wybory są jednymi z najważniejszych w historii Polski powojennej

Tusk: Te wybory są jednymi z najważniejszych w historii Polski powojennej

Największe wyjazdy kibiców w kwietniu. Gigantyczna liczba Widzewa Łódź

Największe wyjazdy kibiców w kwietniu. Gigantyczna liczba Widzewa Łódź

Polecamy

Plotki transferowe dotyczące Legii. Szykują się powroty

Plotki transferowe dotyczące Legii. Szykują się powroty

7 mało znanych miejsc w Tatrach na wycieczki bez tłumów. To oazy spokoju

7 mało znanych miejsc w Tatrach na wycieczki bez tłumów. To oazy spokoju

Izabela Macudzińska przed laty. „Królowa życia” zmieniła się nie do poznania

Izabela Macudzińska przed laty. „Królowa życia” zmieniła się nie do poznania