Święta Bożego Narodzenia pachną piernikami i cytrusami. Pierniki są bardzo łatwymi i szybkimi w przygotowaniu ciastkami. Mało tego, pięknie wyglądają na świątecznym stole. Jeśli chcecie, by w Waszym domu czuło się już święta - upieczcie pierniczki. To najprostszy sposób, jaki znamy - z chęcią więc się z Wami nim podzielimy! Te pierniczki będą mięciutkie i pachnące! Sami spróbujcie!
ZOBACZ KONIECZNIE: Potrawy wigilijne - 12 potraw na Wigilię (LISTA DAŃ, PRZEPISY)
NAJPROSTSZY PRZEPIS NA PIERNICZKI W PÓŁ GODZINY
Składniki na pierniki:
- 400 gram mąki pszennej
- 150 gram cukru pudru
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka przyprawy do pierników (lub: cynamon
- 3 jajka
- 100 gram rozpuszczonego i przestudzonego masła
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 100 g miodu.
Pierniki - przygotowanie
Wszystkie składniki przesypujemy (bądź wlewamy) do miski i mieszamy do momentu, gdy uzyskamy jednolitą masę. Składniki można wymieszać dłońmi, bądź użyć do tego miksera ze specjalną końcówką do mieszania ciasta (tzw. hak). Gdy masa jest zbyt rzadka, można dodać mąki. Ciasto na 10 minut wkładamy do lodówki. Następnie wałkujemy je tak, by miało grubość około 4-5 mm. Ponieważ ciasto na pierniki jest dosyć mokre, warto przed rozwałkowaniem posypać stolnicę mąką.
Gdy już rozwałkujemy ciasto, przy pomocy foremek wycinamy z niego różne kształty i układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pierniki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy 10-11 minut.
PIERNIKI PIECZONE NA KARMELU I AMONIAKU - PRZEPIS PANI ALINY
Ten przepis na pierniczki wymaga więcej czasu i cierpliwości. Ale może jednak się skusicie? Zobaczcie, jak zrobić świąteczne ciastka na karmelu.
Składniki na pierniki:
- 1 kg smalcu
- 3 kg mąki
- 1 kg i 2 szklanki cukru
- 2 opakowania amoniaku
- 2 proszki do pieczenia
- 5 opakowań cynamonu
- kopiasta łyżeczka mielonych goździków.
Przygotowanie pierników:
ZOBACZ TEŻ: Świąteczne pierniczki z witrażykami według internautki asd525. Jak zrobić lukier królewski
Świąteczne pierniczki z witrażykami według internautki asd525
Lukier królewski - jak go zrobić
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
