Max Premium Burgers wprowadza papierowe słomki. Zastąpią plastikowe

Max Premium Burgers postanowił zmniejszyć zużycie plastiku w swoich restauracjach. Szwedzka sieć wprowadziła papierowe słomki w Polsce, a wkrótce do zamówień konsumenci mają otrzymywać także drewniane mieszadełka. - Jest to naturalny krok dla marki, biorąc pod uwagę, że MAX jako pierwsza sieć restauracji na świecie oznacza produkty w menu wartością śladu węglowego oraz redukuje więcej gazów cieplarnianych niż emituje - czytamy w komunikacie prasowym sieci.

- Troska o środowiska od początku istnienia naszej marki była elementem napędzającym nasz biznes. Wierzymy, że ponieważ jesteśmy częścią problemu, jakim jest emisja gazów cieplarnianych, naszym obowiązkiem jest również być częścią rozwiązania. Dlatego wprowadzenie papierowych słomek i drewnianych mieszadełek było naturalnym krokiem. Jest to kolejny element ułatwiający naszym gościom dokonywanie świadomych wyborów na rzecz klimatu – mówi Richard Bergfors, CEO MAX Premium Burgers.

Papierowe słomki są w 100% zdatne do recyclingu i są wprowadzane we wszystkich restauracjach w Polsce. Ponadto, po wyczerpaniu zasobów plastikowych mieszadełek, sukcesywnie będą je zastępować te drewniane - także w pełni zdatne do recyklingu. To kolejne działania na rzecz budowania świadomości konsumentów i wsparcia ochrony środowiska, jakie wdraża MAX.

- Dążymy do tego, aby zminimalizować zużycie plastiku w naszych restauracjach. W Szwecji wprowadziliśmy także nowy wariant jednorazowego kubka, w którym cienką membranę odpowiedzialną za utrzymanie chłodu napoju, zastąpiliśmy warstwą uszczelniającą wykonaną z trzciny cukrowej. Dzięki naszym działaniom na rzecz zrównoważonego rozwoju, MAX nie tylko zajmuje wiodącą pozycję w branży, ale staje się wzorem do naśladowania – mówi Kaj Török, Chief Reputation Officer & Chief Sustainability Officer MAX Premium Burgers.

MAX jest pierwszą na świecie siecią restauracji, która wprowadziła oznaczenia śladu węglowego na swoich produktach w menu, które od czerwca 2018 roku jest w pełni pozytywne dla klimatu. - Sadzimy również drzewa, które podczas wzrostu pochłaniają i magazynują dwutlenek węgla z atmosfery.

Do dziś posadzono 2 mln drzew w Ugandzie i Malawi poprzez specjalny system certyfikacji Plan-Vivo. MAX wychwytuje wszystkie emisje gazów ze swojego procesu produkcji żywności i dodatkowo ekwiwalent 10% emisji. Oznacza to, że sieć zmniejsza ogólny poziom gazów cieplarnianych w atmosferze i tym samym, ma bezpośredni wpływ na poprawę klimatu - mówią przedstawiciele sieci.

To kolejny krok w stronę ekologii poczyniony przez duży koncern. Wcześniej plastikowych słomek pozbyła się na przykład Ikea i sieć kawiarni Starbucks. Działania proekologiczne wprowadzono też w zagranicznych restauracjach McDonald's - w polskich plastikowe słomki wciąż są, lecz z biegiem czasu także mają zostać zastąpione przez papierowe.

To nie wszystko. Sieć Lidl Polska zobowiązała się, że do 2025 r. ograniczy zużycie plastiku o 20% w opakowaniach marek własnych, a także zadeklarowała, że do 2025 r. wszystkie plastikowe opakowania marek Lidla będą nadawały się do recyklingu. Tego typu działań różnych marek jest coraz więcej.