W skrócie
W słowiańskiej tradycji ludowej mak był symbolem pozwalającym przekroczyć granicę pomiędzy życiem a śmiercią. Mak uznawano także za symbol płodności. Nic dziwnego, że znajdował się w wielu tradycyjnych potrawach, podawanych w trakcie wesel, pogrzebów, ale przede wszystkim świąt Bożego Narodzenia. Codzienne posiłki na polskiej wsi były bardzo skromne. Przez cały rok czekano na święta, podczas których można było pozwolić sobie na większą wystawność. Do tradycyjnego maku, jako symbolu odrodzenia i obfitości, dodawano inne rarytasy, takie jak miód, rodzynki czy orzechy, by jeszcze podkreślić ich wartość.
Dlaczego warto mieć mak na świątecznym stole?
Dziś, jedząc tradycyjną kutię czy makowiec, rzadko myślimy o tym, że dla naszych przodków stanowiły one synonim luksusu. Warto jednak o tym pamiętać – zwłaszcza w świątecznym czasie, który nastraja do wdzięczności za to, co mamy i otrzymujemy. W naszej galerii najlepszych ciast i przysmaków z makiem znajdziecie przepisy na tradycyjne ciasta z makiem, a także te bardziej współczesne. Wybierzcie te, które najbardziej przypadną wam do gustu, bo z szacunku dla tradycji warto mieć mak na swoim wigilijnym stole.
Polecam także: Świąteczna beza Pavlova zachwyci gości w te święta
Najlepsze ciasta z makiem
W naszej galerii znajdziesz przepisy na najlepsze ciasta i desery z makiem, takie jak:
- Tradycyjny polski makowiec
- Makowiec z jabłkami
- Seromakowiec
- Babka makowa
- Drożdżowa gwiazda makowa
- Ciasto makowa panienka
- Najprostszy tort makowy
- Tradycyjna kutia
- Makowe babeczki
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
