Kuchenne Rewolucje w lokalu odbyły się na początku marca. W tym czasie zmieniło się niemal wszystko: wystrój z biało-czarnego na pastelowy, karta dań ze swojskich kotletów schabowych na kuchnię międzynarodową. Inna jest też formuła wydawania posiłków.
Magda Gessler pozytywnie oceniła czystość kuchni, ale nie była zadowolona ze smaku potraw. - Nie rzucała jednak talerzami - cieszy się Gliszczyński.
Mammy Food operuje w systemie "all you can eat" czyli "jedz tyle ile zdołasz". Dania wystawione są w formie szwedzkiego stołu. Klienci sami wybierają co zjedzą. Talerz potraw kosztuje 25 zł, studenci mają rabat 20 proc.
Emisję odcinka z Mammy Food zaplanowano na wrzesień 2019 roku. Jakub Gliszczyński jednak już teraz widzi pozytywne skutki zmian i wyczucie Magdy Gessler. - Klienci doceniają nową formułę - mówi.
Kuchenne Rewolucje i Magda Gessler w Łodzi! Mammy Food to nowa nazwa bistro Galancie.
