Liście porzeczki w oregano, piach w pieprzu. Co jeszcze znajdziemy w przyprawach i jedzeniu?

Maciej Badowski
Maciej Badowski

Wideo

Zobacz galerię (1 zdjęcie)
Więcej glazury lodowej w mrożonych rybach niż wynikało z deklaracji, liście porzeczki w oregano czy piasek w pieprzu. UOKiK skontrolował popularne przyprawy oraz ryby przed świętami.

Laboratoria UOKiK sprawdziły, co kryje się w popularnych przyprawach. Do badań laboratoryjnych trafiły: pieprz, szafran, oregano, papryka, chili, kurkuma i kmin rzymski. Łącznie zbadano 20 próbek, zastrzeżenia wzbudziło 9.

Okazuje się, że najczęstszym zjawiskiem w przyprawach jest fałszowanie oregano. - Znajdujemy aż 90 proc. mieszanek innych roślin w tej przyprawie, zwłaszcza w tych tańszych, kupowanych na bazarze lub przez internet. Można spotkać tam liście porzeczki, sumaka, żurawiny - mówi AIP Dagmara Szymańska z Laboratorium UOKiK w Warszawie. - Warto kupować pieprz w ziarnach, wtedy widzimy, co kupujemy i co mielimy. Nie mielimy wtedy np. piasku, który też trafia się w przyprawach - dodaje.

Kontroli poddano także jakość ryb mrożonych oraz konserw i marynat rybnych. Na 80 próbek zastrzeżenia wzbudziło 45. Ryby mrożone glazurowane miały więcej glazury, niż wynikało z deklaracji. Na 21 sprawdzonych pod tym kątem, negatywne wyniki miało 8. Np. zamiast 30 proc. było jej 40 proc., w innym przypadku - zamiast deklarowanych 20 proc. było 36 proc. Oznacza to, że płacimy za wodę, a nie rybę.

Materiał oryginalny: Liście porzeczki w oregano, piach w pieprzu. Co jeszcze znajdziemy w przyprawach i jedzeniu? - Strefa Biznesu

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 1

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

teoretyczne państwo solidarnych zdrajców którzy za sprzedaż kraju, prywatyzację, ograbienie narodu i rzucenie go jak ścierwo bandziorom. Powinni dostać czapę jak zwykle karano zdrajców.

jest coś co produkują gangsterzy co spełnia normy , hahaha normy , nie ma norm.

Dodaj ogłoszenie