Jajka z salmonellą w sklepach: GIS ostrzega przed jajami Złote Jajko z Gozdowa. Salmonella niebezpieczna dla zdrowia [23. 5. 2019 r.]

Jaja skażone pałeczkami salmonelli. GIS ostrzega

Uwaga na jaja skażone pałeczkami salmonelli. GIS ostrzega przed obecnością bakterii Salmonella Enteritidis, które wykryte zostały na powierzchni skorupek jaj. Co to oznacze?

Samo dotknięcie skorupek skażonych jajek może być niebezpieczne dla zdrowia. Bakterie obecne na ich powierzchni mogą być przeniesione na inne powierzchnie w wyniku kontaktu z zanieczyszczonymi jajami. - alarmuje Główny Inspektorat Sanitarny.

O jakich jajkach mowa? Chodzi o produkt sprzedawany jako Jaja z chowu klatkowego 10 sztuk, klasa A, klasa wagowa M. Poniżej garść szczegółów dotyczących jaj:

• Produkt: JAJA KURZE,
• Kod na skorupkach jaj: 3-PL14271307,
• Producent: Ferma „Złote Jajko”, 09-213 Gozdowo, Bonisław 75,
• Zakład pakowania jaj: Ovos Sp. z o.o., ul. Borek 5, 09-320 Bieżuń
• Weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 14375901.

Złote Jajko z Gozdowa skażone salmonellą

Jaja skażone salmonellą trafić mogły do różnych sklepów. Sygnały o wynikach niepokojących badań Państwowa Inspekcja Sanitarna przekazała do:

• Powiatowego Lekarza Weterynarii w Sierpcu, z racji na siedzibę producenta,
• Powiatowego Lekarza Weterynarii w Żurominie, ze względu na siedzibę pakowania jaj,
• EUROCASH Komorniki, w której pobrano próbkę skażonego produktu.

Konsumenci muszą mieć na uwadze fakt, że spożywanie jaj, szczególnie na surowo może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia.

Objawy zatrucia Salmonellą to m. in.:

• bóle głowy i biegunki,
• napadowe bóle brzucha, które są podobne do objawów kolki,
• nudności i wymioty,
• gorączka.

Zaskakująca wystawa STOP SMOG w Katowicach

Najciekawsze startupy na Europejskim Kongresie Gospodarczym w Katowicach