1/14
Kakao jest jednym z najlepszych roślinnych źródeł cynku....
fot. kaiskynet/123RF

Kakao jest jednym z najlepszych roślinnych źródeł cynku. Jednak dobrych źródeł cynku jest więcej. Warto uwzględnić je w codziennej diecie, by rozwiązać problem niedostatecznej podaży tego składnika w jadłospisie.

Zobacz kolejne slajdy, przesuwając zdjęcia w prawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.

2/14
Smaczne grzyby hodowlane – boczniaki w 100 g dostarczają ok....
fot. 123rf

Boczniaki i pieczarki

Smaczne grzyby hodowlane – boczniaki w 100 g dostarczają ok. 0,8 mg cynku, a pieczarki dostępnie w sklepach przez cały rok – ok. 0,6 mg.

Zjadając 200 gramową porcję tych grzybów, będących również dobrym źródłem białka, dostarczamy aż 1,2 do 1,5 mg cynku!

Z boczniaków można przygotować wegańskie kotlety al’a schabowe, dodać je do gulaszu lub faszerować rozmaitymi farszami i zapiekać.

3/14
Niesłodzone kakao stanowi wyjątkowe źródło magnezu, ale i...
fot. 123rf

Prawdziwe kakao i gorzka czekolada

Niesłodzone kakao stanowi wyjątkowe źródło magnezu, ale i cynku – dostarczając go w ilości 6,8 mg w 100 g proszku. Produkowana na jego bazie czekolada gorzka zawiera tego pierwiastka mniej – gdyż ok. 2,43 mg, a biała czekolada – która nie zawiera kakao, a jedynie tłuszcz kakaowy to słabe źródło cynku – 0,93 mg.

Łyżka (10 g) kakao dodana do owsianki zwiększa zawartość cynku w posiłku o ok. 0,7 mg, a dwie łyżki – to porcja 1,4 mg tego składnika. Jednocześnie potrawa nabiera bardzo mocno intensywnego, wyjątkowego czekoladowego smaku.

4/14
Zamiana pieczywa jasnego, na ciemne wykonane z mąki...
fot. pixabay

Pełnoziarniste pieczywo i pumpernikiel

Zamiana pieczywa jasnego, na ciemne wykonane z mąki pełnoziarnistej to często pierwszy krok stawiany na drodze ku zdrowszemu odżywianiu się. Warto mieć świadomość, że razowy chleb, pumpernikiel czy chleb graham w 100 g dostarcza od 2,8 do 4,1 mg cynku.

Dla porównania zawartość tego składnika w pszennych jasnych bułkach to tylko 0,73-0,96 mg.

Kontynuuj przeglądanie galerii
Dalej

Polecamy

Zarobki Biało-Czerwonych w Miami Open. Kto liderem na liście płac? GALERIA

Zarobki Biało-Czerwonych w Miami Open. Kto liderem na liście płac? GALERIA

Pożar busa na ekspresówce. Zablokowana droga. Utrudnienia mogą potrwać kilka godzin!

Pożar busa na ekspresówce. Zablokowana droga. Utrudnienia mogą potrwać kilka godzin!

Gry na kwiecień w PS Plus ogłoszone. Hit sprzed kilku miesięcy już w abonamencie!

Gry na kwiecień w PS Plus ogłoszone. Hit sprzed kilku miesięcy już w abonamencie!

Zobacz również

To nie skoczkowie najwięcej zarobili tej zimy! Oto sportowcy z największym zyskiem!

To nie skoczkowie najwięcej zarobili tej zimy! Oto sportowcy z największym zyskiem!

Gry na kwiecień w PS Plus ogłoszone. Hit sprzed kilku miesięcy już w abonamencie!

Gry na kwiecień w PS Plus ogłoszone. Hit sprzed kilku miesięcy już w abonamencie!