Szparagi
Kiedy sezon?
maj - czerwiec
Dlaczego warto je jeść?
To doskonałe źródło witamin i minerałów, takich jak witamina K, C, E, potas, magnez i fosfor. Ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego są polecane kobietom w ciąży. Mają w sobie dużo błonnika poprawiającego pracę jelit. Wykazują działanie antynowotworowe i spowalniają proces starzenia skóry. Zjedzone przed spożyciem alkoholu - zmniejszają kaca.
Agrest
Kiedy sezon?
maj - lipiec
Dlaczego warto go jeść?
Jest bogaty w witaminy A, C, E oraz te z grupy B, a także w magnez, wapń, potas, fosfor i wiele innych minerałów. Wspomaga układ odpornościowy, wzrok, układ moczowy i usprawnia pracę wątroby. Ma także działanie przeciwzapalne - wywar z agrestu można stosować do płukania jamy ustnej. Agrest wspiera odchudzanie, poprawiając przemianę materii.
Bób
Kiedy sezon?
czerwiec - sierpień
Dlaczego warto go jeść?
Jak każda roślina strączkowa, bób to doskonałe źródło białka. W dodatku jest bogaty w błonnik, wartościowe tłuszcze i węglowodany. Wspiera pracę układu nerwowego, wspomaga odchudzanie (jest niskokaloryczny) oraz obniża poziom cukru we krwi. W starożytności był uważany za źródło energii i życia.
![Iga Świątek i jej koszmary. Sprawdź, kto dręczy polską numer 1 [GALERIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/5b/5d/66227e5a4c751_o_xsmall.jpg)
![PKOl zaprezentował stroje Polaków na ceremonię otwarcia igrzysk w Paryżu [ZDJĘCIA]](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/97/c9/il20240419_839539719_xsmall.jpg)
