1/7
Przygotowanie carpaccia zacznij od upieczenia buraków. Umyj...
fot. Katarzyna Puczyńska

Carpaccio z buraka. Krok 1

Przygotowanie carpaccia zacznij od upieczenia buraków. Umyj je, zawiń w folię aluminiową i piecz w 180 stopniach ok. 60 minut. Gotowe wystudź.

2/7
Następnie obierz buraki i pokrój w plastry. Staraj się, by...
fot. Katarzyna Puczyńska

Carpaccio z buraka. Krok 2

Następnie obierz buraki i pokrój w plastry. Staraj się, by były cienkie.

3/7
Umyj jabłko. Przekrój na pół i wydrąż środek. Pokrój w...
fot. Katarzyna Puczyńska

Carpaccio z buraka. Krok 3

Umyj jabłko. Przekrój na pół i wydrąż środek. Pokrój w plasterki. Orzechy posiekaj, a ser feta pokrój w kostkę. Natkę umyj i posiekaj.

4/7
Przygotuj winegret: do słoiczka wlej sok z cytryny, miód,...
fot. Katarzyna Puczyńska

Carpaccio z buraka. Krok 4

Przygotuj winegret: do słoiczka wlej sok z cytryny, miód, musztardę i olej, szczyptę soli i pieprzu. Zakręć słoiczek i potrząsaj energicznie, aż masa zmieni kolor i stanie się gęstsza.

Kontynuuj przeglądanie galerii
Dalej

Polecamy

Prezydent Andrzej Duda na znanym małopolskim szlaku. "Piękne widoki"

Prezydent Andrzej Duda na znanym małopolskim szlaku. "Piękne widoki"

Motocyklista z pasażerem uderzył w drzewo! Skończyło się tragedią!

Motocyklista z pasażerem uderzył w drzewo! Skończyło się tragedią!

Ślub Śliwki i Gruszczyńskiej. Gwiazdy siatkówki na weselu nad Jeziorem Rożnowskim

Ślub Śliwki i Gruszczyńskiej. Gwiazdy siatkówki na weselu nad Jeziorem Rożnowskim

Zorza polarna nad Bugiem. Można ją było oglądać w nocy z soboty na niedzielę

Zorza polarna nad Bugiem. Można ją było oglądać w nocy z soboty na niedzielę

Pokaz siły i wytrzymałości w australijskim Perth. Nokaut w jedenastej rundzie [WIDEO]

Pokaz siły i wytrzymałości w australijskim Perth. Nokaut w jedenastej rundzie [WIDEO]

Mężczyzna z bronią po pożarze kompleksu handlowego Marywilska 44?

AKTUALIZACJA
Mężczyzna z bronią po pożarze kompleksu handlowego Marywilska 44?

Tajne przesłanie Bambi Thug na Eurowizji. Co zauważyli fani? – ZDJĘCIA

Tajne przesłanie Bambi Thug na Eurowizji. Co zauważyli fani? – ZDJĘCIA

Protesty przed występem Eden Golan na Eurowizji. Doszło do starć z policją – ZDJĘCIA

Protesty przed występem Eden Golan na Eurowizji. Doszło do starć z policją – ZDJĘCIA

Jagiellonia wraca na szczyt. Gładkie zwycięstwo nad Koroną Kielce

Jagiellonia wraca na szczyt. Gładkie zwycięstwo nad Koroną Kielce

Zobacz również

Prezydent Andrzej Duda na znanym małopolskim szlaku. "Piękne widoki"

Prezydent Andrzej Duda na znanym małopolskim szlaku. "Piękne widoki"

Motocyklista z pasażerem uderzył w drzewo! Skończyło się tragedią!

Motocyklista z pasażerem uderzył w drzewo! Skończyło się tragedią!

Ślub Śliwki i Gruszczyńskiej. Gwiazdy siatkówki na weselu nad Jeziorem Rożnowskim

Ślub Śliwki i Gruszczyńskiej. Gwiazdy siatkówki na weselu nad Jeziorem Rożnowskim

Zorza polarna nad Bugiem. Można ją było oglądać w nocy z soboty na niedzielę

Zorza polarna nad Bugiem. Można ją było oglądać w nocy z soboty na niedzielę

Pokaz siły i wytrzymałości w australijskim Perth. Nokaut w jedenastej rundzie [WIDEO]

Pokaz siły i wytrzymałości w australijskim Perth. Nokaut w jedenastej rundzie [WIDEO]

Mężczyzna z bronią po pożarze kompleksu handlowego Marywilska 44?

AKTUALIZACJA
Mężczyzna z bronią po pożarze kompleksu handlowego Marywilska 44?

Tajne przesłanie Bambi Thug na Eurowizji. Co zauważyli fani? – ZDJĘCIA

Tajne przesłanie Bambi Thug na Eurowizji. Co zauważyli fani? – ZDJĘCIA

Protesty przed występem Eden Golan na Eurowizji. Doszło do starć z policją – ZDJĘCIA

Protesty przed występem Eden Golan na Eurowizji. Doszło do starć z policją – ZDJĘCIA

Jagiellonia wraca na szczyt. Gładkie zwycięstwo nad Koroną Kielce

Jagiellonia wraca na szczyt. Gładkie zwycięstwo nad Koroną Kielce