1/7
Przygotowanie carpaccia zacznij od upieczenia buraków. Umyj...
fot. Katarzyna Puczyńska

Carpaccio z buraka. Krok 1

Przygotowanie carpaccia zacznij od upieczenia buraków. Umyj je, zawiń w folię aluminiową i piecz w 180 stopniach ok. 60 minut. Gotowe wystudź.

2/7
Następnie obierz buraki i pokrój w plastry. Staraj się, by...
fot. Katarzyna Puczyńska

Carpaccio z buraka. Krok 2

Następnie obierz buraki i pokrój w plastry. Staraj się, by były cienkie.

3/7
Umyj jabłko. Przekrój na pół i wydrąż środek. Pokrój w...
fot. Katarzyna Puczyńska

Carpaccio z buraka. Krok 3

Umyj jabłko. Przekrój na pół i wydrąż środek. Pokrój w plasterki. Orzechy posiekaj, a ser feta pokrój w kostkę. Natkę umyj i posiekaj.

4/7
Przygotuj winegret: do słoiczka wlej sok z cytryny, miód,...
fot. Katarzyna Puczyńska

Carpaccio z buraka. Krok 4

Przygotuj winegret: do słoiczka wlej sok z cytryny, miód, musztardę i olej, szczyptę soli i pieprzu. Zakręć słoiczek i potrząsaj energicznie, aż masa zmieni kolor i stanie się gęstsza.

Kontynuuj przeglądanie galerii
Dalej

Polecamy

Zarobki Biało-Czerwonych w Miami Open. Kto liderem na liście płac? GALERIA

Zarobki Biało-Czerwonych w Miami Open. Kto liderem na liście płac? GALERIA

Szokujący film policji z pomorskich dróg. Milimetry od tragedii

Szokujący film policji z pomorskich dróg. Milimetry od tragedii

To nie skoczkowie najwięcej zarobili tej zimy! Oto sportowcy z największym zyskiem!

To nie skoczkowie najwięcej zarobili tej zimy! Oto sportowcy z największym zyskiem!

Zobacz również

Zabójstwo w bloku. Kobieta miała szukać schronienia przed mordercą w windzie

AKTUALIZACJA
Zabójstwo w bloku. Kobieta miała szukać schronienia przed mordercą w windzie

Ważne spotkanie. Czego dotyczyły rozmowy rządów Polski i Ukrainy?

AKTUALIZACJA
Ważne spotkanie. Czego dotyczyły rozmowy rządów Polski i Ukrainy?