1/7
fot. Katarzyna Puczyńska
Carpaccio z buraka. Krok 1
Przygotowanie carpaccia zacznij od upieczenia buraków. Umyj je, zawiń w folię aluminiową i piecz w 180 stopniach ok. 60 minut. Gotowe wystudź.
2/7
fot. Katarzyna Puczyńska
Carpaccio z buraka. Krok 2
Następnie obierz buraki i pokrój w plastry. Staraj się, by były cienkie.
3/7
fot. Katarzyna Puczyńska
Carpaccio z buraka. Krok 3
Umyj jabłko. Przekrój na pół i wydrąż środek. Pokrój w plasterki. Orzechy posiekaj, a ser feta pokrój w kostkę. Natkę umyj i posiekaj.
4/7
fot. Katarzyna Puczyńska
Carpaccio z buraka. Krok 4
Przygotuj winegret: do słoiczka wlej sok z cytryny, miód, musztardę i olej, szczyptę soli i pieprzu. Zakręć słoiczek i potrząsaj energicznie, aż masa zmieni kolor i stanie się gęstsza.
![Chemik Police mistrzem Polski! Rysice Rzeszów nie mogły nic zmienić [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/78/98/6622db5b65d47_o_xsmall.jpg)
![Iga Świątek i jej koszmary. Sprawdź, kto dręczy polską numer 1 [GALERIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/5b/5d/66227e5a4c751_o_xsmall.jpg)
![PKOl zaprezentował stroje Polaków na ceremonię otwarcia igrzysk w Paryżu [ZDJĘCIA]](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/97/c9/il20240419_839539719_xsmall.jpg)
