Aromatyczna herbata świąteczna w słoiku. Poznaj prosty przepis na korzenny napój. Idealna na mikołajkowy prezent

Do zrobienia herbaty świątecznej możesz użyć ulubionego przez siebie produktu. Najbardziej pasuje czarna herbata w liściach, herbata earl gray lub zielona herbata z suszoną pigwą. Właśnie pigwa nada lekko cytrusowy smak i aromat. Jeżeli nie masz własnej suszonej pigwy, to odpowiedni produkt kupisz za kilka złotych w sklepie spożywczym. Do herbaty świątecznej możesz też użyć pokrojoną w plastry lub ususzoną skórkę pomarańczy.

Liczba porcji: 1 słoik o pojemności 500 ml.
Czas przygotowania: 10 minut.
Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

• 100 g czarnej herbaty liściastej lub zielonej,
• 2 łyżki suszonych goździków,
• 3 laski cynamonu,
• 1 łyżeczka ziaren pieprzu,
• opcjonalnie: 1 łyżeczka ziaren kardamonu,
• 2 suszone plastry pomarańczy lub 1 łyżka suszonej skórki pomarańczy, lub 1 łyżeczka suszonej pigwy.

Sposób przygotowania:

1. Do szerokiej miski wsypałam herbatę, goździki, ziarna pieprzu, skórkę z suszonej pomarańczy lub posiekane drobno plastry.
2. Laskę cynamonu rozkruszyłam w moździerzu na drobniejsze kawałki. Jeśli lubisz, dodaj ziarenka kardamonu.
3. Słoik na herbatę dokładnie umyłam, wyparzyłam i osuszyłam.
4. Herbatę świąteczną wymieszałam i przełożyłam do wcześniej przygotowanego słoika.
5. Domowa herbata świąteczna jest gotowa do podania. Taką herbatę można zrobić nawet tydzień przed wręczeniem prezentu, aby przeszła smakiem i zapachem.

Herbata świąteczna może być wzbogacona różnymi dodatkami. Herbatę czarną można wymieszać z suszonymi płatkami róży, płatkami chabrów lub nagietka. Herbata znakomicie smakuje z dodatkiem gwiazdek anyżu, choć radzimy uważać z ich ilością, aby nie przyćmić smaku reszty składników. Jako herbatę świąteczną można użyć także imbiru. Taka herbata z imbirem będzie świetnie smakować zrobiona z kandyzowanymi kawałkami korzenia lub suszonymi plasterkami.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: