1/12
Antyoksydanty to związki chroniące przed stresem...
fot. tolikoffphotography/Pexels

Naturalne antyoksydanty w żywności – zobacz top 10 najważniejszych związków. Gdzie występują te przeciwutleniacze i jakie mają działanie?

Antyoksydanty to związki chroniące przed stresem oksydacyjnym, który uszkadza komórki i przyczynia się do rozwoju szerokiej grupy chorób cywilizacyjnych. Jest ich bardzo wiele, ale niektóre zostały poznane lepiej niż inne.

Zobacz, które przeciwutleniacze warto spożywać codziennie, jakie maja właściwości i w jakich produktach występują. Przesuwaj zdjęcia gestem, ew. naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.

2/12
Karotenoidy takie jak beta-karoten, likopen czy luteina i...
fot. yuliaff/123RF

Barwniki karotenowe

Karotenoidy takie jak beta-karoten, likopen czy luteina i zeaksantyna to antyoksydanty nadające kolor produktom żółtym, pomarańczowym, czerwonym czy różowym. Są też obecne w dużych ilościach w zielonych warzywach. Wspomagają ochronę skóry i oczu przed szkodliwym działaniem promieni UV.

3/12
Antocyjany to barwniki obecne w produktach purpurowych,...
fot. amarosy/123RF

Barwniki antocyjanowe

Antocyjany to barwniki obecne w produktach purpurowych, czyli fioletowoniebieskich. Chronią zwłaszcza układ krwionośny i pomagają obniżać poziom glukozy we krwi.

4/12
Chlorofil to barwnik roślinny występujący w zielonych...
fot. lightfieldstudios/123RF

Chlorofil

Chlorofil to barwnik roślinny występujący w zielonych warzywach, przede wszystkim tych liściastych. Działa silnie detoksykacyjnie, odświeżając oddech i chroniąc płuca przed związkami z dymu i zanieczyszczeń powietrza.

Kontynuuj przeglądanie galerii
Dalej

Polecamy

Kibice w Cardiff pokazali, jak dopingować reprezentację. Teraz czas na PGE Narodowy

Kibice w Cardiff pokazali, jak dopingować reprezentację. Teraz czas na PGE Narodowy

Tramwaj śmiertelnie potrącił nastolatkę!

PILNE
Tramwaj śmiertelnie potrącił nastolatkę!

Żonkil czy narcyz? Czym różnią się te kwiaty? Tak zapamiętasz, który jest który

Żonkil czy narcyz? Czym różnią się te kwiaty? Tak zapamiętasz, który jest który

Zobacz również

Wystawa pokazująca zniszczenie i odbudowę Gdańska otwarta przez IPN

Wystawa pokazująca zniszczenie i odbudowę Gdańska otwarta przez IPN

Niewłaściwe przechowywanie jaj może być niebezpieczne. Wyjaśnia naukowiec

Niewłaściwe przechowywanie jaj może być niebezpieczne. Wyjaśnia naukowiec