1/8
7 rozgrzewających naparów na jesienne wieczory. Co pić, gdy za oknem ziąb? Te napoje są pyszne i zdrowe
2/8
CHAI LATTE...

CHAI LATTE

Chai Latte to wywodzący się z północnych Indii napar o właściwościach leczniczych. Korzenny smak złagodzony mlekiem roślinnym to coś, co powinno przypaść wam do gustu. Napój rozgrzewa organizm i pobudza układ odpornościowy. Zawarta w herbacie teina dostarczy energii, imbir zaopatrzy w antyoksydanty, cynamon poprawi metabolizm, miód zaś zadziała antybakteryjnie.

Składniki:

- 1-2 łyżeczki czarnej herbaty liściastej
- 1 szklanka wody
- 3/4 szklanki mleka roślinnego
- 4 plasterki imbiru
- 2 goździki ubite w moździerzu
- pół łyżeczki świeżo zmielonego kardamonu (lub w proszku)
- łyżeczka świeżo zmielonego cynamonu (lub w proszku)
- 1-2 łyżki miodu

Należy zagotować wodę z cynamonem, kardamonem, goździkami oraz imbirem i zostawić na małym ogniu przez 10 minut. Po tym czasie dolewamy mleko roślinne i ponownie zagotowujemy. Następnie wsypujemy herbatę, zdejmujemy z ognia i zaparzamy przez 3 minuty. Na koniec przelewamy przez sito do kubeczka i słodzimy miodem. Gotowe!

3/8
NAPAR Z GRANATU...

NAPAR Z GRANATU

Granat to owoc o niezwykłych właściwościach leczniczych. Cechuje go skuteczność przeciwko wolnym rodnikom i procesom zapalnym. Wszystko dlatego, że owoce posiadają wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Jak przyrządzić napar z owoców granatu?

Składniki:

- 2 owoce granatu
- 4 łyżki brązowego cukru

Na początku należy przygotować koncentrat z soku z granatu. W tym celu rozgniatamy nasiona w misce tak długo, aż puszczą sok. Następnie do miski dodajemy cukier i mieszamy. Gotowy koncentrat przechowujemy w lodówce do 20 dni. Jak go spożywać?

1. Umieść w szklance 3 łyżeczki koncentratu i zalej wrzątkiem.

lub

2. Dodaj 2 łyżeczki koncentratu do kubka ulubionej herbaty.

Gotowe!

4/8
ZŁOTE MLEKO...

ZŁOTE MLEKO

Jest to jeden ze słynniejszych naparów leczniczych, oparty o mleko kokosowe, kurkumę i opcjonalnie inne przyprawy. Jego niesamowite właściwości wynikają z obecności kurkumy, która ma silne działanie przeciwzapalne, a także przeciwdrobnoustrojowe oraz przeciwnowotworowe. W Indiach napój spożywany jest nawet w celu poprawy elastyczności kręgosłupa i ciała. Złote mleko rozgrzeje, pomoże na przeziębienie i gorączkę, a także poprawi odporność.

UWAGA! By jak najlepiej wchłonąć obecną w kurkumie kurkuminę, należy spożywać ją z czarnym pieprzem. Dlatego przygotowanie złotego mleka wymaga uprzedniego sporządzenia złotej pasty. Jak ją zrobić?

Składniki na złotą pastę:

- 1/2 szklanki kurkumy w proszku
- 1 szklanka wody
- 1,5 łyżeczki czarnego pieprzu
- 5 łyżek stołowych oleju kokosowego

Zagotowujemy w garnku wodę z kurkumą i pieprzem i mieszamy tak długo, aż utworzy się rodzaj gęstej pasty (do 10 minut). Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy olej kokosowy. Należy wmieszać go trzepaczką, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Gotową pastę, po ostygnięciu, przechowujemy w słoiku w lodówce. Jak przygotować złote mleko?

Składniki na złote mleko:

- 1 łyżka stołowa złotej pasty
- 2 szklanki mleka kokosowego lub innego roślinnego
- 1/8 łyżeczki wanilii (opcjonalnie)
- miód naturalny do smaku (opcjonalnie)
- szczypta cynamonu (opcjonalnie)

Podgrzej mleko roślinne w garnku razem z łyżką złotej pasty, nie doprowadzając go do wrzenia. Użyj trzepaczki, by połączyć składniki. Po zdjęciu z palnika można opcjonalnie doprawić miodem, cynamonem i wanilią.

Kontynuuj przeglądanie galerii
Dalej

Polecamy

Kibice w Cardiff pokazali, jak dopingować reprezentację. Teraz czas na PGE Narodowy

Kibice w Cardiff pokazali, jak dopingować reprezentację. Teraz czas na PGE Narodowy

Wystawa pokazująca zniszczenie i odbudowę Gdańska otwarta przez IPN

Wystawa pokazująca zniszczenie i odbudowę Gdańska otwarta przez IPN

Żonkil czy narcyz? Czym różnią się te kwiaty? Tak zapamiętasz, który jest który

Żonkil czy narcyz? Czym różnią się te kwiaty? Tak zapamiętasz, który jest który

Zobacz również

Niewłaściwe przechowywanie jaj może być niebezpieczne. Wyjaśnia naukowiec

Niewłaściwe przechowywanie jaj może być niebezpieczne. Wyjaśnia naukowiec

Brutalne zabójstwo i gwałt. Szokujące szczegóły

Brutalne zabójstwo i gwałt. Szokujące szczegóły